تسير الدراسة بالمعهد طبقاً لخطة الدراسة التى نصت عليها اللائحة الموحدة للمعاهد العليا للسياحة والفنادق، حيث يكون التخصص من الفرقة الثانية (قسم الإرشاد السياحي) أو الفرقة الثالثة (قسمى الدراسات السياحية وإدارة الضيافة وتخصصاتهما الفرعية في الفرقة الرابعة).
التخصصات الرئيسية بالمعهد هي: الدراسات السياحية وإدارة الضيافة والإرشاد السياحي .
تضاف تخصصات فرعية جديدة منبثقة من تخصصي الدراسات السياحية وإدارة الضيافة لمواكبة الطلب على العمالة في صناعة السياحة والفنادق .
يبدأ التخصص المشترك بين كل من الدراسات السياحية وإدارة الضيافة الرئيسي من الفرقة الثانية ثم يبدأ كل تخصص علي حدة في الفرقة الثالثة ثم يتفرع من كل منهما التخصصات الفرعية الخاصة بكل قسم في الفرقة الرابعة كما هو موضح في الجدول التالي:
يبدأ تخصص الإرشاد السياحي من الفرقة الثانية.
المقررات الدراسية
عدد مقررات كل فصل دراسي 7 مقررات دراسية(منهما مقررين ممتدين للغتين الأجنبيتين للعام الجامعي الواحد).
جميع مقررات الفصلين الأول والثاني بالفرقة الأولي إجبارية.
بداية من الفصل الدراسي الثالث (الفرقة الثانية) وحتى الفصل الدراسي الثاني (الفرقة الرابعة) يلاحظ الآتي:
تكون هناك مجموعة من المقررات الإجبارية (6 مقررات) كل فصل دراسي ومجموعة أخرى من المقررات الاختيارية (3 مقررات اختيارية في كل فصل دراسي يختار منها مجلس إدارة المعهد بعد العرض على مجالس الأقسام المعنية 2 مقرر يختار منهما الطالب عدد مقرر واحد فقط فى كل فصل دراسي).
جميع المقررات الاختيارية لها عدد(2 ساعة نظري)فقط .
النهاية العظمى والصغرى للمقررات الدراسية :
أولاً : المقررات التي تكون النهاية العظمي لها 200 درجة والنهاية الصغرى 100 درجة كما في الحالات التالية:
ثانياً : المقررات التي تكون النهاية العظمى لها 100 درجة والنهاية الصغرى 50 درجة كما في الحالات التالية:
مقررات اللغة الأجنبية الأولى المتخصصة واللغة الأجنبية الثانية المتخصصة:-
مقررات إجبارية في جميع سنوات الدراسة وتخصصاتها الرئيسية الثلاثة وجميع التخصصات الفرعية في الفرقة الرابعة وهي مقررات ممتدة تدرس في كل من الفصلين الدراسيين ويعقد امتحان نهاية العام النظري مع امتحانات الفصل الدراسي الثاني أو الرابع أو السادس أو الثامن (حسب الفرقة الدراسية) في جميع فرق وتخصصات المعهد الثلاثة.
الدرجـة العظمى 200 درجـة و امتحـان النظري 100درجة وأعمال السنة 60 درجة تقسم على فصلين (30 درجة لكل فصل) وامتحان تطبيقي يخصص له 40 درجة 20 درجة لكل فصل دراسي
المصاريف الدراسية
8000 جنيه
العنوان
العنوان. ميدان ليلة القدر المجاورة العاشرة - الحى السادس ; قريب من وى - المصرية للاتصالات ; المنطقة. السادس من أكتوبر.